Компания «АиР» была создана 26 июля 1999 года с целью возрождения и развития лучших традиций изготовления холодного оружия и предметов быта, украшенных в стиле златоустовской гравюры. На тот момент в Златоусте работало до десятка малых предприятий, занимавшихся изготовлением украшенного холодного оружия. В отличие от фирм, производивших дорогие, украшенные золотом клинки, в компании «АиР» приступили к серийному выпуску простых и надежных охотничьих ножей.
Идейными вдохновителями и организаторами дела по налаживанию массового выпуска ножей стали Дмитрий Борисович Архипов и Михаил Иванович Рагозин. Компания «АиР» была названа по первым буквам их фамилий.